How to Cook Appetizing Moules à la crème

Moules à la crème.

You can cook Moules à la crème using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Moules à la crème

1. Prepare 2 L of moules.
2. It's 1 of oignon.
3. It's 1 c of à s d’ail en poudre.
4. Prepare 200 ml of vin blanc.
5. You need 1 of grosse noix de beurre.
6. It's of Sel poivre.
7. You need 1 of bouquet de persil frais.
8. It's 1 of petit pot de crème fraîche.
9. It's 1 of échalote.
10. You need 1 of branche de romarin.
11. It's 1 of bouquet de thym.

Moules à la crème instructions

1. Faire revenir dans le beurre l’oignon, l’échalote et les aromates..
2. Puis ajouter les moules. Bien remué, puis ajouter le vin. Laisser cuire à feu vifs 10 min en remuant de temps en temps. La casserole doit être couverte..
3. Une fois cuite et juste avant de servir ajouter le persil frais et la crème..
4. Déguster c’est prêt.