Tarte poires pommes amande. Je ne prétends nullement détenir la recette de la tarte normande : d'une, parce qu'il n'y en a pas, de deux, parce que celle-ci provient seulement de mes différents essais et non d'un quelconque cuisinier. Généreusement parfumée, elle sent bon ma Normandie natale. Recette tarte poires amandine chocolat par MAURY.

Parsemer les raisins secs et les amandes.. Les meilleures recettes de Tarte avec poires, amande notées et commentées par les internautes. Tarte rustique poires pommes & amandes. You can have Tarte poires pommes amande using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte poires pommes amande

It's 2 of pommes.
Prepare 2 of poires.
You need 4 of œufs.
Prepare 3 cuillères à soupe of crème fraîche.
You need 10 cl of lait.
You need 50 g of poudres d’amande.
It's 1 of sachet sucre vanillé.
It's 15 g of sucre en poudre.
It's of Cassonade.
Prepare of Pâte feuilletée.

Ajouter la farine, la poudre d'épices et la poudre d'amandes avec la feuille du robot ou avec les mains. Ne pas trop pétrir la pâte sinon cela lui enlèvera sa friabilité et la rendra élastique. Ma tarte aux pommes-poires caramélisées -amande. Sorter du four la pâte, ôter les légumes secs, et y déposer à la place les fruits caramélisés et pardessus, la crème au amande.

Tarte poires pommes amande instructions

Disposer la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. En même temps préchauffer le four à 180 degré..
Éplucher et couper en fines lamelles les pommes et les poires. Disposer les tranches en intercalant une pomme une poire..
Dans un bol mélanger les œufs, la crème, le lait, la poudre d’amande, sucre vanillé et sucre.
Couvrir les fruits de cette préparation et saupoudrez de cassonade. Faire cuire environ 30 min à chaleur tournante. Pour les gourmands, saupoudrez en plus de cacao. Servir tiède !.

Une tarte simple et gourmande, la tarte poires et amandes aussi appelée la tarte bourdaloue. Elle est tout simplement composée d'une pâte sucrée, d'une. Ajoutez le beurre (dur) en petits. Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation. Faites fondre le chocolat au bain-marie en y ajoutant une cuillère à soupe de crème fraîche.