Tarte aux pommes. Les recettes de tartes aux pommes de nos internautes sont faciles à réaliser et vous permettent de tester plusieurs variantes de ce dessert à la fois croquant et fondant. Tarte aux pommes saupoudrée de crumble, caramélisée, meringuée, à la crème pâtissière, en roses feuilletées, aux amandes ou au Thermomix. Quand les pommes commencent à ramollir, ajouter un sachet ou un sachet et demi de sucre vanillé.
Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte.
Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes.
Posez-les sur la pâte en rosace.
You can cook Tarte aux pommes using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux pommes
- You need of Pâte sucrée.
- It's 250 g of farine.
- Prepare 125 g of sucre glace.
- Prepare 100 g of beurre mou.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- It's of Pour la garniture.
- It's 6 of pommes.
- It's 25 g of beurre doux -cassonade.
- Prepare 1 of compote de votre choix ou compote maison.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. A classic tarte aux pommes is the delicious apple tart found in every patisserie and restaurant in France. It comes filled with a soft, sweet homemade frangipane filling topped off with caramelized apples and fanned in the distinctive, striking spiral pattern making it instantly recognizable. Finished with a light apricot jam glaze, this classic dish is loved around the world, not just in France.
Tarte aux pommes step by step
- Préparation de pâte 🍎Pour commencez dans un saladier travailler le beurre en pommade puis ajoutez le sucre glace mélangez correctement le tous.
- 🍏 Puis ajoutez l’œuf entier et la pincée de sel mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- 🍎Ensuite ajoutez la farine tamisée et former une boule que vous réservez 2h au frigo.
- 🍎préchauffé votre four à 175°.
- 🍏Étalez votre pâte sur un plan de travail légèrement fariner la mettre dans votre moule à tarte puis réserver au réfrigérateur.
- 🍎Ensuite éplucher vos pommes et les couper en fines tranches.
- 🍏Versez la compote de pommes sur le fond de tarte..
- 🍎Puis placez vos tranche fine de pomme en rosasse par exemple. 🍏Pour finir placez des noisettes de beurre sur le déçu et saupoudrez de cassonade.
- 🍎Enfournez 40 min à surveiller à mi cuisson saupoudrez à nouveau de cassonade pour obtenir des pommes bien caramélisé.. votre tarte et cuite quand les bords sont bruni...
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La tarte aux pommes est un dessert traditionnel mais indémodable. Chaque famille ou presque a sa propre recette et chacun y va de sa touche personnelle pour parfaire sa tarte. Pour ma part, c'est la pointe de cannelle à laquelle je ne peux pas résister. D'autres préfèrent une petite crème vanillée aux œufs qui apporte de la douceur. Oui je sais vous allez me dire : » une tarte aux pommes, c'est facile, on connait, blablala… Je suis d'accord avec vous, rien de bien compliqué.