Tortilla. Get Access To Daily Recipes, Tips, Product Recommendations & So Much More! In a large bowl, combine flour and salt. Preheat a large skillet over medium-high heat.

Tortilla definition is - a thin round of unleavened cornmeal or wheat flour bread usually eaten hot with a topping or filling (as of ground meat or cheese). Flip tortilla and cook until second side develops golden spots. Transfer to a plate and cover with a clean dish towel to keep warm. You can have Tortilla using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tortilla

Prepare 3 of grandes pommes de terre.
It's 2 of grandes carrotes.
It's 1 of ognion.
Prepare of Persil.
It's of Sel.
You need of Poivre.
You need of Cumin.
Prepare 2 of grandes oeufs.
It's of Huile pour friture.

A tortilla (/ t ɔːr ˈ t iː ə /, Spanish: [toɾˈtiʎa]) is a type of thin flatbread, typically made from corn or wheat. In Spanish, tortilla and tortita mean "small torta", or "small cake". It was first made by the indigenous peoples of Mesoamerica before European contact. The Aztecs and other Nahuatl speakers call tortillas tlaxcalli ([t͡ɬaʃˈkalli]).

Tortilla instructions

Coupez les pommes de terre en morceaux mais avant faites bouillir les carrotes dans l'eau avec un peu de sel puis coupez les en petits morceaux..
Frire les morceaux de pommes de terre. Battez les oeufs comme on va faire une omlette en ajoutant le sel, le poivre, cumin, une ognion bien frotté et le persil bien coupé. Versez le mélange de l'omelette sur les morceaux de pommes de terre et les carrots. Et mélangez tout..
Remettez le huile dans une poêle puis versez le mélange attentivement sur la poêle. Après 5 minutes pas plus Retournez l'omelette comme vous pouvez sur l'autre face (soit à l'aide d'une assiette, soit en la découpant en quatre morceaux et en les retournant avec une spatule) et cuisez-Retournez l'omelette comme vous pouvez sur l'autre face (soit à l'aide d'une assiette, soit en la découpant en quatre morceaux et en les retournant avec une spatule)et cuisez-la..
C'est une entrée se déguste aussi bien chaude. Elle est riche de vitamines..

Wrap the tortilla in a clean cloth when it comes off the griddle, to keep it pliable. Repeat with the remaining dough balls. If there are leftovers, allow them to cool completely, then wrap tightly in plastic and store in the refrigerator. Reheat in an ungreased skillet, or for a few seconds in the microwave.. Spiced Tortilla Crisps With Hummus Charles Masters Season these baked strips with sesame seeds, thyme , and oregano or experiment with your favorite spices—add cayenne for a kick or try cumin or coriander for a touch of the exotic.