Tarte tatin de légumes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Rentrer les bords à l'intérieur du plat. Uma receita tanto económica como saudável!
Dans une tourtière, déposez du papier sulfurisé, déposez les légumes, puis saupoudrez du parmesan.
Déposez la pâte sur la toutière, en… Recette Tatin de légumes.
Ingrédients: pâte brisée ou sablée pur beurre,légumes grillés surgelés,bûche de chèvre,miel pour les plus gourmands.
You can have Tarte tatin de légumes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte tatin de légumes
- It's 1 of courgettes.
- Prepare 3 of poivrons de couleurs différentes.
- You need 1 of oignons 🧅.
- Prepare 2 of tomates 🍅.
- Prepare 1/2 of aubergines 🍆.
- It's of Huile d’olive.
- You need of Poivre.
- Prepare of Sel 🧂.
- It's of Herbes de Provence (facultatif).
- Prepare 50 g of parmesans environ ou gruyère râpé.
- It's 1 of pâte brisée.
Faites cuire les légumes surgelés dans une poêle pendant. Qui dit tarte tatin dit dessert aux pommes. Pourtant dans cette recette, ce sont des légumes qui sont mis à l'honneur pour vous surprendre avec un plat parfumé et gourmand. Sa présentation sous forme de tatin rend vos produits bien plus appétissants, une nouvelle façon peut être de faire manger des légumes du soleil aux plus petits.
Tarte tatin de légumes instructions
- Laver tous les légumes, puis les émincer..
- Les faire revenir dans de l’huile d’olive à feu moyen, pendant environ 20 minutes. Au 3/4 de la cuisson, assaisonner et ajouter les herbes..
- Préchauffez le four à 210°C. Garnir le fond d’un moule à tarte de papier sulfurisé, puis étaler les légumes par-dessus et tasser à l’aide d’une cuillère ou autre, de façon à ce que le dessus soit à peu près plat..
- Saupoudrez un peu partout de parmesan et mettre la pâte brisée par-dessus. Rentrer les bords à l’intérieur du plat. Faire une cheminée et enfournez pour 30 minutes de cuisson, jusqu’à ce que la pâte soit cuite..
- A la sortie du four, retourner la tarte sur un plat et servir chaud..
Escorras os legumes e seque-os bem. Numa frigideira que possa ir ao forno, derreta a manteiga, junte o mel para caramelizar, adicione todos os legumes e envolva-os neste caramelo.. Tarte aux légumes du soleil façon tatin. Tarte tatin de légumes et coupe de fraise aux pralines roses , crème diplomate vanillé. Une tarte tatin de légumes gorgée de soleil.