Purée de pommes de terre au Thermomix. Découvrez la large gamme d'accessoires Thermomix®. Insérez le fouet dans le bol du Thermomix puis ajoutez pommes de terre, le sel et le lait. Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre.
Ajouter le lait, le sel, le poivre et la muscade.
A la sonnerie, ajoutez la crème épaisse et le beurre.
Insérez le fouet dans le Thermomix.
You can have Purée de pommes de terre au Thermomix using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Purée de pommes de terre au Thermomix
- You need 1000 g of pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en rondelles (0,5 cm).
- Prepare 1 c. à café of sel.
- You need 350-400 g of lait.
- Prepare 30 g of beurre, coupé en morceaux.
- You need 1-2 of pincées de macis en poudre.
- It's of en option de la crème.
Epluchez et rincez les pommes de terre, coupez-les en morceaux. Lavez et épluchez le céleri, coupez-le en cubes d'un centimètre environ. Placez les morceaux de pommes de terre et de céleri dans le bol du robot. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Purée de pommes de terre au Thermomix instructions
- Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, puis cuire 30-35 min/95°C/sens inversé/vitesse 1, sans le gobelet doseur..
- Ajouter le beurre et le macis, puis mixer 40 sec/vitesse 4..
- Etant normande, je met toujours un peu de crème à ma convenance mais c'est en option :).
- Retirer le fouet et servir chaud..
Insérer le fouet dans le bol de votre thermomix, y mettre le lait et les légumes, sel et poivre. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Préparation au Thermomix : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Versez la purée dans un plat allant au four puis. Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide.