Tiramisu 🇮🇹. Tiramisu is a dessert made of sweet cream layered on top of ladyfinger cookies soaked with coffee or spirits. Tiramisu, translating to "pick me up" in Italian, is a popular dessert layered with sweet cream. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews.

You can have Tiramisu 🇮🇹 using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tiramisu 🇮🇹

Prepare 250 g of mascarpone.
Prepare 24 of boudoirs.
It's 1 of mug de café froid.
You need 50 g of sucre blond bio.
You need 1 of sachet de sucre vanillée.
You need of 3 oeufs.
It's of Poudre de Cacao amer pour la décoration.

Tiramisu 🇮🇹 instructions

Sortir le mascarpone à température ambiante 30 min avant de l'utiliser. Il sera plus facile d'utilisation..
Préparer votre mug de café et laisser le refroidir..
Séparer les blancs des jaunes..
Dans un saladier, mélanger au fouet les jaunes d'œuf avec le sucre. Puis incorporer le mascarpone jusqu'à obtenir un mélange homogène..
Monter vos blancs en neige..
Incorporer délicatement sans les casser à l'aide d'une maryse les blancs au mélange sucre œufs mascarpone..
Pour le dressage, je préfère les contenants individuels type verre bodega..
Imbiber vos biscuits de café au fur et à mesure et les disposer au fond des verres. Recouvrir à moitié du verre de la préparation puis remettre des biscuits imbibés de café et recouvrir jusqu'en haut du verre de préparation..
Laissez reposer 12h au frigo..
Saupoudrer de Cacao amer et déguster😋.