Easiest Way to Prepare Appetizing Cupcake Bailey’s

Delicious, fresh and tasty.

Cupcake Bailey’s. Enjoy over ice, as a shot or as a grown-up baking boost. These Baileys Cupcakes are the perfect grown-up cupcake recipe - moist, fudgy chocolate cupcakes with fluffy Irish cream frosting and completely irresistible. Sometimes dessert needs a little something extra - and that's what these Baileys cupcakes are for.

Cupcake Bailey’s But for now, let's talk about these cupcakes. For the Baileys and chocolate lover, they really are yummy! These cupcakes are perfect topped with the Baileys buttercream, but if you fancy a really indulgent treat then you could add a hidden Baileys ganache centre. You can have Cupcake Bailey’s using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cupcake Bailey’s

  1. Prepare of Cupcake.
  2. Prepare 150 g of beurre ramolli.
  3. Prepare 350 g of sucre très fin.
  4. It's 6 of oeufs.
  5. You need 2 cuillères à soupe of Bailey’s.
  6. Prepare 1 cuillères à café of d’extrait de vanille.
  7. Prepare 170 g of farine.
  8. You need 1 cuillère à café of levure en poudre.
  9. Prepare 20 g of cacao.
  10. Prepare 20 of moules à cupcake papier.
  11. It's 20 of pièces en chocolat (déco).
  12. You need of Crème au beurre.
  13. You need 270 g of beurre ramolli.
  14. You need 90 g of Bailey’s.
  15. You need 250 g of sucre impalpable.
  16. Prepare 20 g of cacao.

To make it you'd need to follow the quick and easy version of my Baileys truffles recipe (using a ¼ of the ingredients listed). Chocolate Baileys Cupcakes, topped with Baileys Buttercream Frosting, and a Baileys Truffle! WHERE THE HELL HAS ALL THE TIME GONE?! But anyway… These DELICIOUS cupcakes are the best way to celebrate a yummy way to open the New Year!

Cupcake Bailey’s step by step

  1. Cupcake: battre au robot le beurre avec le sucre. D’abord le beurre vitesse Min. Puis augmenter jusqu’au Max. Une fois crémeuse, remettre au Min. Et verser le sucre en pluie. Remettre à vitesse Max. Jusqu’à ce que le sucre sois totalement dissous..
  2. Préchauffer le four à 180 degrés. Ajouter les œufs et battre à nouveaux a vitesse moyenne. Toujours en battant, mettre le bailey’s ainsi que l’extrait de vanille et ajouter un mélange farine, levure et cacao à verser en pluie..
  3. Préparer les moules papier dans un moule solide afin que les cupcakes ne se laissent pas aller. Verser de la pâte dans 2/3 de chaque moule et taper une ou deux fois pour uniformiser..
  4. Enfourner pour 10 à 15 minutes, surveiller la cuisson au couteau. Sortir les moules papiers et déposer sur une grille pour laisser refroidir..
  5. Crème au beurre: battre au fouet le beurre avec le Bailey’s à vitesse moyenne, mélanger le sucre avec le cacao. Ajouter à la précédente préparation en pluie une fois homogène et de bonne texture, placer en poche à douille (sauf si vous voulez décorer à la spatule)..
  6. Glacer les cupcakes. Réaliser une rosace sur le dessus pas trop grosse pour éviter de le rendre écœurant et placer un rond de chocolat par dessus en guise de décoration. Laisser au frais une heure avant de servir. C’est prêt!.
  7. PS: comme toujours, la décoration es à faire selon plusieurs critères, autant dire qu’elle es infinie. Mon fils ne mangeant pas les pièces en chocolats qu’il aime avoir (contradiction?🤫) j’ai décidé de m’en servir comme déco et comme support d’écriture..

A drink that tastes like a cupcake? It's what dreams are made of. Enjoy over ice, as a shot or as a grown-up baking boost. You can have your cupcake and drink it too! Prepare a stand mixer with a bowl and paddle attachment.