Toasts printaniers aux radis roses. Suite de la série "Farandole de toasts". Je vous propose pour un apéritif dinatoire, un nouveau toast à base de sardines et de radis rose. Cette semaine, Eclairs d'escargots printaniers, "crème toute rose de radis" "Les Cordons Bleus" est une émission France Bleu Besançon avec le Chef étoilé.
Pas trop mal à vrai dire !!!
Merci les filles d'avoir pensé à moi !
Partager la publication "Toasts de radis noir à la sardine". botte de radis roses.
You can cook Toasts printaniers aux radis roses using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Toasts printaniers aux radis roses
- You need 1 botte of radis frais.
- It's 6 of tartines de pain de campagne.
- It's 1 pot of tartinade de fanes de radis.
- Prepare of sel (j'ai utilisé le sel noir de lave d'Islande ramené par ma fille lors de son dernier voyage).
Quand elles sont bien dorées, ajouter les radis roses épluchés, lavés et coupés en rondelles. Radis rond, radis rose, radis noir, radis vert, radis jaune ou radis blanc (daikon), tous donneront du croquant à vos salades ainsi qu'une fraîcheur et un léger Une salade de pommes de terre aux herbes et aux radis roses qui donnent un petit goût acidulé. Idéal pour la pause déjeuner ou un brunch! Laver et sécher le radis noir.
Toasts printaniers aux radis roses step by step
- Faites griller les tartines de pain : il faut que le pain soit suffisamment grillé, un peu sec. Coupez les radis en lamelles fines..
- Tartinez les toasts avec la tartinade verte aux fanes de radis. Disposez harmonieusement les lamelles de radis sur les toasts. Saupoudrez avec le sel. Servez pour une entrée légère, ou un grignotage apéritif..
Couper le radis en tranches fines. Dans un saladier mélanger la sardine, le fromage, l'oignon avec un peu de jus de citron. Déposer votre mélange de sardine sur les rondelles de radis. Rincer et éponger les feuilles de salade verte. Garnir chaque feuille avec une belle cuillerée de riz au Mâconnais, puis, à l'aide des brins de ciboulette, ficeler les petits paquets.