Easiest Way to Prepare Delicious Tartare de cabillaud et ses verrines

Tartare de cabillaud et ses verrines.

You can cook Tartare de cabillaud et ses verrines using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tartare de cabillaud et ses verrines

1. It's of Pour le tartare:.
2. Prepare 1 of morceau de cabillaud de 150g environ.
3. You need of Vinaigre de mangue.
4. You need of Jus de citron.
5. It's of Ciboulette.
6. Prepare of Huile d'olive.
7. You need of Sel et poivre.
8. It's of --Verrine melon jambon cru piment d'Espelette----.
9. You need 1/2 of melon.
10. It's 1 of tranche de jambon cru.
11. You need of une pincée de piment d'Espelette.
12. Prepare of --Verrine tomate, mozza, ail des ours----.
13. It's 1 of belle tomate.
14. Prepare 1 of boule de mozarella.
15. It's 1 of cuillère de pesto d'ail des ours.

Tartare de cabillaud et ses verrines instructions

1. Pour le tartare: couper le cabillaud finement. Arroser de vinaigre de mangue, de jus de citron vert, d'huile d'olive. Ciseler de la ciboulette, salez et poivrez..
2. La verrine de melon: couper la tranche de melon en petits cubes. Couper finement le jambon cru et mélanger le tout avec une pincé de piment d'Espelette..
3. Verrine de tomate: couper la tomate en petit morceau, pareil pour la mozza. Assaisonnez avec un cuillère de pesto à l'ail des ours..
4. Régalez vous.