Porc au caramel et son riz Thaï. Préparez ensuite le bouillon dans un récipient Le caramel va se durcir rapidement, vous devez continuer à tourner avec une cuillère en bois pour le Porc au caramel à l'ananas et riz thaï. Filets de porc en croute de bacon. Une fois le caramel dissout, rajouter la viande et l'oignon coupé en gros morceaux et mettre à feu très vif.
Les ingrédients sont simples à trouver puisqu'ils sont généralement déjà dans vos placards.
Nous vous recommandons de servir ce plat avec du riz chaud et des légumes poêlés.
Porc au caramel et son riz thaï.
You can cook Porc au caramel et son riz Thaï using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Porc au caramel et son riz Thaï
- You need 800 g of d'échine de porc en dés.
- It's 2 gousses of d’ail hachées.
- It's 1 of oignon émincé.
- Prepare 1 cuillère à soupe of gingembre en poudre.
- It's 70 g of sucre en poudre.
- Prepare 2 cuillères à soupe of d'huile.
- Prepare 25 cl of bouillon de volaille.
A la maison, on adore la cuisine asiatique. Les grands et les petits sont toujours ravis quand je cuisine ce type de plat et j'aime leur faire plaisir avec ces recettes simples et savoureux. Cette spécialité asiatique est un des plats sucré-salé les plus connus. C'est assez simple à réaliser, et le dépaysement est garanti !
Porc au caramel et son riz Thaï instructions
- Faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile. Ajoutez le sucre et laissez caraméliser. Ajoutez l'échine de porc en dés, le gingembre, salez et poivrez et faites revenir 5 minutes. Laissez ensuite cuire 20 minutes en rajoutant progressivement le bouillon de volaille jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Servir avec du riz thaï et de la ciboulette ciselée..
Cuisinez à la maison un vrai porc au caramel, comme vous l'avez déjà dégusté en restaurant chinois. Accompagnez d'un riz thaï si possible. Si tu à la moindre question n'hésites pas j'y répondrais au plus vite !! Le Porc au caramel est un classique des restaurants asiatiques. Il s'agit d'un subtil plat de viande sucré-salé, mijoté dans du sucre et de la sauce de soja ou de nuoc man, à la jolie couleur ambrée.