Recipe: Appetizing Marinade pour brochette de bœuf

Marinade pour brochette de bœuf.

You can cook Marinade pour brochette de bœuf using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Marinade pour brochette de bœuf

1. It's 75 ml (1/3 tasse) of d’huile d’olive.
2. It's 60 ml (1/4 tasse) of sauce soja.
3. Prepare 30 ml (2 c. à soupe) of vinaigre balsamique.
4. It's 30 ml (2 c. à soupe) of cassonade.
5. You need 5 ml (1 c.) of à thé) de poivre noir concassé.
6. It's 2 gousses of d’ail, hachée.
7. It's of herbe de Provence.
8. Prepare of Morceaux de bœuf coupé en gros cubes.

Marinade pour brochette de bœuf step by step

1. Dans un grand bol, mélanger l’huile, la sauce soja, le vinaigre, la cassonade, le poivre, les herbes de Provence et l’ail. Ajouter la viande et bien l’enrober. Couvrir et réfrigérer 1 heure minimum idéalement toute une nuit..
2. Égoutter la viande et jeter la marinade. Enfiler les cubes de viande sur les brochettes. Laisser tempérer la viande 15 minutes. Et cuire..