Le pain pide turc. Dans un grand bol verser la farine et le sel, mélanger. Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Pain pide turc, pain de ramadan, pain pide un pain turc cuit au four une recette idéale pour le ramadan nommé ramazan pidesi en Turquie.

Le pain pide est present sur chaque table durant le mois de Ramadan. Direction la Turquie avec ce délicieux pain pide au beau façonnage, un pain rond a base d'huile d'olive, badigeonné d'un mélange d'oeuf et lait et parsemé de graines de sésame. Le pain pide est un pain turc maison extra moelleux très consommé en période de ramadan il accompagne parfaitement les soupes, plats en sauce Direction la Turquie avec le ramazan pidesi un pain pide turc léger et cuit au four qui est tout simplement composé de farine, eau, sucre, levure. You can cook Le pain pide turc using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Le pain pide turc

It's of Pour le pâte à pain.
It's 250 ml of lait tiède.
It's 130 ml of eau tiède.
It's 1 c of à soupe levure fraîche.
You need 1 kg of farine.
Prepare 3 c of à soupe huile.
Prepare 1 c of à soupe sucre.
It's 1 c of à soupe sel.
It's of Pour la dorure.
Prepare 1 of oeufs.
Prepare 1 c of à soupe huile.
It's 4 c of à soupe yaourt nature.

Pain pide pain turc de Ramadan. Le pain pide ou pain turc est un pain moelleux facile à faire. Sa mie de pain aéré est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé notamment en période de Ramadan.

Le pain pide turc instructions

Dans une bol, versez le lait et l’eau tiède y diluer la levure fraîche, puis ajouter le sucre et l’huile. Ajouter 700g de farine, ainsi que le sel et mélangez. Incorporez le rest de la farine au fur et à mesure en mélangeant et en pétrissant la pâte durant 10 minute..
La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus. Couvrez et attendre 1h30 que la pâte lève.
Dégazez le pâte sans trop travailler. Séparez votre pâte en 2 part,étalez chaque pâton à la main de manière à forme un cercle ou un carré. Les dessines se font avec vos doigts que vous devez tremper un peu dans l’eau..
Laissez les pain reposer environ 15 minute,puis badigeonnez d’un mélange de jeune d’œuf,yaourt et d’huile. Enfournez chaque pain 15 à 20 minute à 200°c.
Votre pain est prête lorsque vous constatez une jolie dorer et il doit légèrement gonflé..

Le pain pide se façonne à la main donc libre choix de lui donner l'allure qu'il vous plaira. Ce pain turc populaire est très apprécié surtout pendant la période du ramadan. Ces pides ont été mangés à la bonne franquette avec des amis. Chacun de nous prenait des morceaux en rompant le pain à la main pour déguster un houmous. Bonjour , voila une merveilleuse recette de pain pide que j'ai préparé hier, j'ai déniché cette recette chez. notre talentueuse kaouther merci kaouther vous pouvez voir sa recette ici. je vous fait la copier coller de sa recette.