Yaourt maison Raib sans yaourtière!. Recette de yaourt maison, avec et sans yaourtière. Faire ses yaourt, mais sans yaourtière, c'est très simple ! Je me suis servi du MicroVap de Tupperware, mais un simple récipient avec couvercle peut suffir.
Retirez le lait du feu et laissez la température.
La recette des yaourts sans yaourtière.
Faire ses yaourts soi-même est non seulement économique mais aussi très facile.
You can cook Yaourt maison Raib sans yaourtière! using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Yaourt maison Raib sans yaourtière!
- Prepare 1 L of lait de preference entier.
- You need 1 of cac d’eau de fleur d’oranger.
- Prepare 1 of à 2 sachets de ferments lactiques ou 1 yaourt entier bio.
- You need of Sucre selon votre souhait ou sucre vanillé.
Vous pouvez les faire « cuire » au four à température très douce ou à la cocotte-minute. Et avec cette super recette, pas besoin de yaourtière ! Une cuisson lente et douce au four. Comment préparer des yaourts (yogourts ou yoghourts) à la maison sans yaourtière, recettes de base pour des yaourts nature, au four, au cuit-vapeur, à l'autocuiseur, à la cocotte-minute, au vitaliseur de Marion, en thermos, en glacière, en marmite norvégienne, sans électricité, informations et conseils.
Yaourt maison Raib sans yaourtière! instructions
- Faire bouillir le lait et laisser reduire 15/20 minutes.
- Mettre dans un saladier et laisser refroidir. Pendant ce temps mettre de l’eau a bouillir dans une cocotte minute.
- Une fois que le lait atteint 45-50 degré verser les ferments lactiques, je mets 2 sachets car je les aime fermes mais un sachet peut convenir, ou un yaourt au lait entier.ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger, melanger et verser dans des verres puis refermer avec du papier cuisson+ elastique ou de l’aluminium.
- Vider l’eau bouillante de la cocotte y deposer immédiatement les verres et fermer. Laisser poser toute la nuit, ou 8h et le resultat le lendemain est super! Par dessus j’aime bien ajouter un peu de chantilly/pistache et mon mari met du sirop de grenadine. Vous n’aurez plus envie d’acheter des yaourts du commerce, c’est ce qui m’arrive du coup je vais peut etre investir dans une yaourtiere haha 😊.
Comment faire ses yaourts maison avec une yaourtière ? Elle est tendance, parfois vintage, ultra pratique, c'est la yaourtière. Si vous n'avez pas de yaourtière, vousne serez pas pour autant privée de yaourt maison. Vous avez une cocotte-minute ou un four ? Comment faire un yaourt maison, sans yaourtière ?