Yaourts maison au citron. Porter à ébullition le lait et le zeste du citron et retirer du feu dès les premiers bouillons. Hors du feu, incorporer le sucre, remuer pour qu'il fonde et laisser tiédir et infuser le tout en remuant de temps en temps (une peau. Des yaourts brassés très faciles à réaliser quand on n'a pas de yaourtière.
Réalisez cette recette et partagez votre photo !
Passer le lait au chinois, ajouter le citron et le yaourt, bien mélanger.
Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Dessert glacé au citron.
You can cook Yaourts maison au citron using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Yaourts maison au citron
- It's 1 l of lait entier.
- Prepare of Le zeste de 2 citrons bio non traités de préférence.
- It's 50 g of sucre.
- You need of 1 yaourt au lait entier ou ferments lactiques.
Glace maison au yaourt romarin et citron CP A BEAUVAIS F HAMEL CERCLE CULINAIRE CONTEMPORAIN CNIEL. Je veux des yaourts aromatisés ! Un yaourt au citron, à la vanille, à la cannelle, aux épices ou aux herbes ? Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !
Yaourts maison au citron step by step
- Laver les citrons, prélever le zeste à l'aide d'un zesteur. Mettre le lait à chauffer avec le sucre et les zestes jusqu'à ébullition. laisser infuser jusqu'à ce que la préparation refroidisse. (1h environ).
- Préchauffer le four à 45 degrès. Lorsque le mélange est froid retirer les zestes à l'aide d'un chinois. Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le lait puis remuer. Remplir vos pots. Dans le lège frite, mettre de l'eau (2/3 cm) puis placer vos pots..
- Enfourner pendant 3h, éteignez et laissez reposer 7h sans ouvrir votre four. Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4h..
En effet, le citron, au contact du soleil, peut tacher la peau. Dans tous les cas, il est indispensable d'appliquer ensuite une crème hydratante. L'un des grands remèdes naturels pour en finir avec ces problèmes est le masque au yaourt et au citron. Certaines des conséquences directes de ces. Je continue la découverte des yaourts maison avec des yaourts au lemon curd, une idée qui m'est venue avec un restant de crème au citron.