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Les dziriettes qui veut dire littéralement « algéroises » est une pâtisserie algérienne qui, comme son nom l'indique, est For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Dziriette. #dziriette Hashtag posts on Instagram.
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Les dziriettes (en arabe, دزيريات) qui veut dire littéralement « algéroises » est une pâtisserie algérienne qui, comme son nom l'indique, est originaire d'Alger.
You can cook Dziriettes ❤🍯 using 20 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dziriettes ❤🍯
- It's of Pour la pâte:.
- It's 250 g of farine.
- It's 50 g of beurre.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need of Eau de fleur d'oranger.
- It's of Pour la farce :.
- Prepare 500 g of d'amandes moulues.
- It's 250 g of sucre.
- Prepare of Le zeste d'un citron.
- It's 1 cc of vanille.
- Prepare 4 of a 5 oeufs entiers.
- It's of Sirop :.
- Prepare 1 of verre a eau de sucre.
- Prepare of Le même verre d'eau.
- It's 1 of tranche de citron.
- It's of Pour la finition :.
- It's 1 of verre a eau de miel.
- It's 3 cs of d'eau de fleur d'oranger.
- You need of Des caissettes.
- You need 25 of amandes entières.
Plat de Dziriettes Dziriettes (دزيريات) qui veut dire littéralement algéroises est une pâtisserie algérienne qui, comme son nom l indique, est originaire d Alger. Les dziriettes sont faites à base de. Aujourd'hui, je profite d'une commande pour vous présenter la recette d'un grand classique de la cuisine algéroise : les Dziriettes. Vous cherchez des recettes pour dziriettes ?
Dziriettes ❤🍯 step by step
- Pour la pate: on commence par préparer la pâte en mélangeant tout les ingrédients ensuite ramasser avec l'eau de fleur d'oranger petit a petit pour obtenir une pâte dure comme celle des pâtes fraiches, filmez la et réservez..
- Pour la farce : dans un saladier mettez les amandes, le sucre, la vanille le zeste de citron et ramassez avec les oeufs, couvrez la farce..
- Après on passe a la préparation du sirop, dans une casserole versez tout les ingrédients, mettez sur le feu..
- Comptez 5 min après la première ébullition et éteignez le feu. Et laissez refroidir..
- A l'aide d'un laminoir étalez la pâte d'une épaisseur d'un mm, découpez des disques et placez les dans les moules.
- Ensuites faites des boules avec la farce et placez les au centre des moules..
- Aplatissez avec la paume de la main..
- Faites la décoration comme sur l'image avec le dos d'une cc..
- Placez une amandes entière au centre..
- Enfournée a 180 degrés pendant 15 a 20 min..
- Des la sortie des gâteaux du four plongez les dans le sirop pendant 2 a 3 min..
- Ensuite égouttez les et replongez les dans du miel + 2 a 3 cs d'eau de fleur d'oranger..
- Égouttez les et placez les dans des caissettes..
Les dziriettes sont faites à base de pâte de farine pas très sucrée englobant une farce d'amandes Pâtisserie très esthétique, les dziriettes sont en forme de rosettes agrémentées de décorations. Dziriettes est un délicieux gâteau algérien qui est ressemble énormément au knidlettes que j'ai et aussi le miel les dziriettes sont tremper dans le miel une fois cuit ce qui les rends encore plus. Pingback: dziriettes gateau algerien avec photos - Amour de cuisine. Pingback: gateau algerien / dziriettes aux amandes