Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.
You can have Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné
- Prepare 2 of courgettes.
- Prepare 2 of pommes de terre.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 2 of cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
- Prepare of Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
- You need 50 g of fromage a raclette.
- You need 2 of cas d'huile neutre.
- It's 10 g of beurre.
- Prepare of Sel, poivre.
Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.