Tourte aux deux courgettes đ„§đ„§đ„§. Avec la courgette, on se rĂ©gale avec des plats lĂ©gers. De plus, elle fournit des minĂ©raux et ses fibres tendres la rendent digeste. En utilisant de la pĂąte Ă pizza, cette tourte a tout pour plaire.
Recouvrez avec l'autre pĂąte, pincez les bords, puis badigeonnez de jaune d'oeuf.
Creusez un puit au centre de la pùte et placez un rouleau de papier d'aluminium; vous pourrez ainsi ajouter éventuellement un peu de crÚme fraßche.
Une farce à la courgette bien parfumée cuite entre deux couches de pùte brisée.
You can have Tourte aux deux courgettes đ„§đ„§đ„§ using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tourte aux deux courgettes đ„§đ„§đ„§
- You need 2 of pùtes feuilletées.
- It's 2 of courgettes jaunes.
- You need 1 of courgette verte.
- Prepare 1 of pomme de terre.
- Prepare 1 of packet et demi de jambon effiloché.
- It's 1 of mozzarella du buffala.
- It's 2 CuillĂšres Ă soupe of crĂšme fraĂźche.
- You need 100 gr of fromage rùpée.
N'hĂ©sitez pas Ă bien relever votre garniture Ă base de courgettes et Ă bien cuire votre tourte. Vous pouvez mĂȘme essayer des versions sucrĂ©es ! Versez dans le moule et enfournez. Couper la boule de pĂąte brisĂ©e en deux.
Tourte aux deux courgettes đ„§đ„§đ„§ instructions
- Faire cuire les lĂ©gumes Ă feu doux jusquâĂ que la cuisson soit bonne et ajouter le jambon et la crĂšme.
- DĂ©poser lâensemble de lâappareil dans la premiĂšre pĂąte feuilletĂ©e piquĂ©e au fonds prĂ©alablement ajouter la mozzarella et le fromage rĂąpĂ©.
- Couvrir avec la seconde pĂąte et aplatir les bords avec une fourchette mettre un jaune dâĆuf pour la dorure.
- Faire cuire 30 min à 180 degré.
Cette tourte aux courgettes Ă faire avant la fin de l'Ă©tĂ© ! Rincer les courgettes sous l'eau froide, couper les deux extrĂ©mitĂ©s, couper en fines rondelles. Beurrer et fariner un moule Ă tarte. Dans le bol du robot mĂ©langeur, ajouter la farine, le beurre coupĂ© en dĂ©s, les oeufs, aprĂšs les avoir. La tarte est le plat tout-en-un dĂ©clinable Ă l'infini đ„§ En voici une belle version avec cette dĂ©licieuse recette de tartelettes rustiques au chutney de tomates avec, pour garniture, des courgettes et du Pouligny Saint-Pierre AOP, pour un maximum de gourmandise !