Easiest Way to Prepare Delicious Œufs à la moutarde au four

Œufs à la moutarde au four.

You can cook Œufs à la moutarde au four using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Œufs à la moutarde au four

1. Prepare 8 of oeufs.
2. You need 3 cuillères à café of moutarde à l'ancienne.
3. Prepare 15 cl of crème fraîche.
4. You need 50 g of beurre.
5. You need 2 cuillères à café of persil ou ciboulette haché.
6. It's of Sel.
7. It's of Poivre.

Œufs à la moutarde au four instructions

1. Allumer le four à 200°..
2. Dans 4 mini cocottes déposez un morceau de beurre et les passez au four 2 minutes..
3. Cassez 2 œufs dans chaque cocotte, assaisonnez et passez au four 10 minutes..
4. Mélangez la crème fraîche avec la moutarde..
5. Ajoutez de la crème fraîche et la moutarde dans chaque cocotte et passez au four encore 2 minutes..
6. Parsemez de persil ou de ciboulette et accompagnez avec des petits bouts de pain grillés..