Gâteau marbré dans les coquilles d'oeufs. Travaillez le beurre avec le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait et la farine. Ajoutez les blancs battus en neige.
Marbré chocolat blanc et thé matcha > Recettes.
Une délicieuse recette de gâteau marbré qui rappelle le savane au chocolat de notre enfance.
Mettez dans une moitié l'extrait de vanille et dans l'autre, le cacao tamisé.
You can cook Gâteau marbré dans les coquilles d'oeufs using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gâteau marbré dans les coquilles d'oeufs
- It's 125 g of beurre.
- It's 200 g of sucre.
- You need 200 g of farine.
- You need 25 g of cacao non sucré.
- Prepare 6 cuillère à soupe of lait.
- Prepare 1 of sachet de Sucre vanillé.
- You need 6 of oeufs.
Le gâteau marbré est un classique de nos goûters d'enfants, surtout depuis qu'il a été popularisé et commercialisé par un groupe agro-alimentaire. Mais il est possible de faire son marbré maison, ce n'est pas si compliqué, il suffit de suivre la recette, et de ne pas oublier de mélanger les deux préparations. La majorité des gens croit que les coquilles d'oeuf ne sont bonnes qu'à être jetées à la poubelle. Elle contient des pores qui permettent à l'oxygène de rentrer et de libérer le dioxyde de.
Gâteau marbré dans les coquilles d'oeufs step by step
- Laver les 6 oeufs et les percer délicatement de sorte à les évider. Si besoin utiliser une baguette pour les vider. Réserver les jaunes et les blancs afin de les utiliser pour la réalisation du gâteau. Préparation du marbré..
- Travaillez le beurre avec le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait et la farine. Ajoutez les blancs battus en neige. Séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat..
- Travaillez le beurre avec le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait et la farine. Ajoutez les blancs battus en neige. Séparez la pâte en deux parties : parfumez l'une à la vanille et l'autre au chocolat. Incorporer les préparations dans les oeufs vides à l'aide de 2 poches à douille, en alternant chocolat et vanille. Ne pas remplir les oeufs jusqu'en haut, même en absence de levure le gâteau va gonfler légèrement..
- Placer les oeufs dans des moules à muffins, côté percé vers le haut. Enfourner 15 min à 20 min avec un four à chaleur tournante en surveillant la cuisson (si le gâteau déborde un peu de la coquille ce n'est pas grave, vous pourrez nettoyer facilement avant de servir !). Laisser tiédir. Servir les petits gâteaux à moitié écalés afin que l'on voit bien la forme des marbrés..
Au petit déjeuner, en dessert ou pour le goûter, dégustez un délicieux gâteau marbré chocolat / vanille. Vous pouvez réaliser la même recette en remplacent l'arôme vanille Passer doucement une lame de couteau dans la pâte, en faisant des tourbillons pour créer la marbrure sans pour autant tout mélanger. Ce gâteau à la texture d'un brownie, j'ai rajouté un glaçage au chocolat pour le recouvrir, on peut le décorer à notre guise. Il peut servir de gâteau Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et bien incorporer entre chaque ajout. Monter les blancs en neige et ajouter graduellement le sucre continuer.