Tarte aux mirabelles et lavande du jardin. Etaler la pâte brisée dans un moule huilé. Faire fondre le beurre et le sucre à feu doux. Bravo vous avez réalisé cette recette !
Les possibilités sont multiples et toutes très gourmandes.
Faites votre choix en jetant un œil à nos meilleures recettes de tartes à la mirabelle !
Sortez la tarte et laissez-la refroidir.
You can have Tarte aux mirabelles et lavande du jardin using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux mirabelles et lavande du jardin
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 1 kg of mirabelles.
- It's 100 g of poudre d'amande.
- You need 1 of œuf.
- It's 10 cl of crème.
- You need 2 cuillères à soupe of sucre parfumé à la lavande.
Démoulez-la sur un plat et saupoudrez-la de sucre glace. La tarte aux mirabelles est une des spécialités lorraine, car la mirabelle, cette petite prune dorée, est l'un des symboles de cette belle région. Bénéficiant d'une IGP, la Mirabelle de Lorraine doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le craquant de la peau, suivi bientôt par une chair. Recette de tarte aux mirabelles maison, facile et rapide.
Tarte aux mirabelles et lavande du jardin step by step
- Dans un premier temps, foncez votre moule à tarte avec la pâte feuilletée et réservez au frigo. Préchauffez le four à 200° C. Rincez rapidement les prunes à l'eau claire, puis coupez les mirabelles en 2 et enlevez le noyau. Versez la poudre d'amande sur le fond de tarte. Disposez les prunes sur la poudre d'amande..
- Cassez l'oeuf dans un saladier, ajoutez le sucre à la lavande et fouettez. Ajoutez la crème et mélangez bien. Versez l'appareil crémeux sur les fruits..
- Enfournez pour 35 à 40 minutes..
Une pâte feuilletée légère et beaucoup de mirabelles pour une tarte gourmande et acidulée. Si vous aimez la tarte aux mirabelles, c'est le moment où jamais ! La mirabelle est une petite prune dorée et très parfumée, originaire de Lorraine. La recette de la tarte aux mirabelles proposées par le chef Orphée du restaurant le Robinson à Haybes. Retrouvez toutes les recettes sur ardenne-insolite.com.