Asperges grillées au parmesan. En ce moment nous avons de belles asperges, on profite de soupe ou veloute d'asperges mais aussi en entrée des asperges grillées ou rôties. Séchez les asperges avec un papier absorbant. Vérifiez la cuisson avec un petit couteau, il doit s'enfoncer facilement dans les asperges.

Pointes d'asperges vertes et parmesans sont rassemblés dans cette recette de quiche printanière savoureuse et facile à préparer. Découvrez étape par étape comment réaliser la pâte à tarte au parmesan et la garniture de cette quiche végétarienne. Asperges grillées au citron et au parmesan. Évaluer cette recette. You can have Asperges grillées au parmesan using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asperges grillées au parmesan

You need 2 bottes of d’asperges vertes.
You need 4 of cas d’huile d’olive.
You need of Sel, poivre.
It's of Parmesan.
Prepare 3 of œufs à la coque.

Fleur de sel et poivre du moulin. Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler légèrement la grille. Des asperges qui changent en apéritif. Des asperges grillées avec espuma de parmesan très succulent et bon.

Asperges grillées au parmesan step by step

Dans un volumen d’eau salée cuire les asperges.
Égoutter et griller à la poêle, au même temps cuire les œufs.
Au moment de servir, à l’aide d’un économe, détailler les copeaux de parmesan.

Chauffez doucement cette crème au Parmesan. Ajouter un peu de jus de cuisson des asperges. Asperges grillées, crème de sésame citronnée, dukkah aux noisettes, piment fumé comme chez Ottolenghi. Donnez votre avis sur cette recette d'Asperges gratinées au parmesan, morilles et œuf poché ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !