Gratin de patisson, pommes de terre, carottes. Disposer le tout dans un plat à gratin. Ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade. Gratin patisson, carottes, pommes de terre, une recette de la catégorie Plat principal - divers.
Un légume peu connu de la famille des courges et au goût d'artichaut préparé en purée avec de la pomme de terre et gratiné.
Dans un plat à gratin faire une couche de pommes de terre-pâtisson, recouvrir des lardons, refaire une couche de pâtisson, pommes de terre.
Recouvrir le tout de la béchamel.
You can cook Gratin de patisson, pommes de terre, carottes using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin de patisson, pommes de terre, carottes
- Prepare 1 of pâtisson.
- Prepare 200 gr of carotte en rondelle.
- You need 180 gr of pomme de terre.
- It's 50 gr of d'allumettes de jambon.
- You need 130 gr of soja cuisine.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 200 ml of d'eau.
- Prepare 1 of cas de levure malté (facultatif).
- Prepare 20 gr of d'emmental râpé.
- You need of Sel, poivre.
Recouvrir d'emmental râpé à votre guise. La meilleure recette de GRATIN DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE! Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Épluchez le pâtisson et les carottes.
Gratin de patisson, pommes de terre, carottes instructions
- Couper et peler le pâtisson et les pommes de terre en petit carré Couper l'oignon en rondelle.
- Mettre les legumes, les pommes de terre, l'oignon, l'eau et le sel dans une poêle..
- Laisser cuire à feu moyen pendant 15 min en remuant régulièrement.
- Préchauffer le four à 200°.
- Verser les ingrédients de la poêle, les allumettes, le levure, le soja, le poivre dans un saladier. Bien mélanger le tout..
- Verser la préparation dans un plat à gratin, saupoudre d'emmental et enfourner 30 min. 180°C.
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Détaillez le tout en cubes grossiers. Déposez dans un faitout et couvrez d'eau. Portez à ébullition puis ajoutez le bouillon cube. Gratin de pomme de terre un plat Franc comtois, pour cette recette je l'ai rehaussé avec du mascarpone, les enfants ont adorée. Les pommes de terre et les carottes vont cuire directement au four, pas de cuisson primaire.